Salah satu andalan masakan masyarakat Indonesia adalah Masakan Semur Daging
Bahan:
400gr daging sapi(di iris tipis2),
1 sdt merica bubuk,
1/4 sdt pala bubuk,
1/2 sdt garam,
3 sdm margarine,
4 siung bwg merah (iris tipis),
4 siung bwg putih(iris),
8 sdm kecap manis,
500cc air.
Cara membuat:
Lumuri daging dgn merica,pala,garam,kemudian remas2 diamkan slama 30 menit.
Panaskan margarine dlm wajan,lalu tumis irisan bawang.
Masukkan daging lalu beri kecap manis,aduk rata, tuangkan air, masak hingga daging empuk.
Sajikan pd waktu hangat.
Sekian Resep Masakan Semur Daging untuk keluarga indonesia dari resepkeluarga.com
